Trigo Salteado en Aceite de Coco A&M

May 18, 2017

 

 

Ingredientes:
Trigo entero
Cebolla blanca
Hongos
Espinaca
Aceite de coco Alonso y Milena
Sal y pimienta.

 

Preparación

 

Remojar el trigo de 2 a 3 días.
Poner aceite de coco en el sartén y referir la cebolla. Agregar el trigo.
Si el trigo está duro aún se le puede poner un poco de agua.
Agregar los hongos y finalmente la espinaca.
Es mejor que si se agrega agua, no sea mucha y que los alimentos queden un poco tiernos para que conserven sus nutrientes.

 

Este plato aporta a nuestra dieta proteína y hierro, los cuales son asimilados de manera más eficiente gracias al aceite de coco.

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